Clos de Vallombreuse

Le meilleur Restaurant Gastronomique de Douarnenez

Dans l'idée de fêter mes 25 ans de C.À.P de Cuisinier débuter dans ce Restaurant en tant l'apprenti cuisinier, sous les ordres Bruno Arhan créateur de ce lieux devenu féerique depuis le changement de propriétaire. Dès l'accueil, l'hôtesse est petit soin, le cadre magnifique, la vue sur la baie de Douarnenez est tout simplement à vous couper le souffle. Une fois à table avant l'apport des cartes, petits amuses bouche très délicat au palet; je me laisse guider par la suggestion du chef; mes premières sensations: Du bonheur en bouche dès l'entree, le plat de résistance aurais pu me faire tomber de ma chaise si je ne savais pas me tenir, une véritable merveille, d'une finesse incroyable. Pour le dessert je suis obligé de prendre 1 glace pour aider ma digestion!! Quel excellence ce repas aucune fausse note. Mon seul regret, à l'époque de mon apprentissage, ce lieux été reconnu comme la plus grande cave de Whisky de Bretagne, mais je n'es pu vérifié celà, car la carte à digestif ne comportait que peu de whisky BILAN: Bonne ambiance; bonne cuisine et belle vue sur la baie de Douarnenez, le coût de la soirée 42€ par personne sans le vin divisé par les 3 convives qui m'accompagné. Moins de 50€uros le repas dans un restaurant gastronomique de très grande réputation. Je dirais que je recommande cet établissement à tous les fins gastronomes. Allez y les yeux fermés parole de cuisinier.