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30 rte Kerourvois 29500 Ergué Gabéric
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Depuis 1984, nous vous proposons un large choix de pains et brioches, de spécialités: Kouign Amann, gâteaux bretons et de viennoiseries biologiques, pour particuliers et professionnels.
Notre pain est fabriqué avec de la farine fraiche, du levain naturel, de l'eau purifiée et du sel de Guérande. Nous ne produisons que des produits biologiques.
Avec BaraBio, retrouvez le bon goût du pain authentique ! Nos spécialités: le Melen (pain au potimarron), Bara Tri Bleud (aux trois farines), pain au sarrasin, kouign amann, etc.
Pour tous les points de vente, rendez vous sur notre site.
Publié le 19/12/2025 au sujet de l'activité boulangeries-pâtisseries (artisans)
Client depuis plusieurs années, pains juste de super qualités, une mention pour le sézame, lin tournesol et le melen.
Publié le 25/08/2019 au sujet de l'activité boulangeries-pâtisseries (artisans)
Un choix incroyable de pains bio, et de viennoiseries. On aimerait le trouver plus sur Ergué, on le trouve déja à Pen carn mais pas encore au Rouillen maintenant qu'il n'y a plus le Coin de Campagne
Publié le 11/06/2019 au sujet de l'activité boulangeries-pâtisseries (artisans)
Pain sarrasin raisin acheté au marché de Tregunc 3.80e le petit un peu cher mais surtout inmangeable dur comme du caillou. Problème de cuisson, de rassi de qualité? Je crois que la vendeuse a vu que je n etais pas du coin et m a refourgue un vieux pain...
Réponse de l'établissement, publié le 30/07/2019
Bonjour Fatima, Nous sommes désolés que le pain au sarrasin ne vous ait pas plus. Peut-être était-il un peu « spécial » pour vous ?! Ce pain est 100% sarrasin avec des raisins et des graines de sarrasin décortiquées (origine Bretagne) au levain de sarrasin. Le pain au sarrasin a le goût bien typé de cette graine bien connue en Bretagne mais comme vous venez de Valence, cela vous est sans doute moins familier. Le sarrasin a cette particularité d’être sans gluten. Les pains sarrasin sont souvent durs, sauf le nôtre, reconnu par de nombreux clients comme particulièrement souple par rapport aux autres pains sarrasin (sans améliorants, sans œufs, sucre ni matières grasses contrairement à de nombreux pains sans gluten dans le commerce). C’est un atout santé mais sa texture est très différente du pain classique. D’autre part, soyez tout à fait rassurée : nous ne « refourguons » pas de vieux pains aux touristes ! Au contraire, nous aimons faire découvrir les produits artisanaux locaux aux visiteurs. A votre prochain passage, demandez conseil à la personne qui vend le pain, elle saura vous orienter vers un pain qui vous plaira plus surement parmi les 40 variétés disponibles que nous façonnons. Nous faisons du pain ici depuis plus de 30 ans, si nos techniques commerciales étaient douteuses, ce ne serait pas le cas Cordialement,
C’est mon entreprise !
J’indique toutes les informations utiles à mes clients.
Je connais ce professionnel !
Je partage mes informations pour enrichir sa présentation.
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