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Horaires d'ouverture

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Mardi
12:00-14:00 19:00-21:30
Mercredi
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Vendredi
12:00-14:00 19:00-21:30
Samedi
12:00-14:00 19:00-21:30
Dimanche
12:00-14:00
 

Idéalement situé entre Rennes et Redon, la Gibecière vous accueille lors de votre séjour en Bretagne.
Découvrez les chambres de l’hôtel et leur ambiance entre tradition et modernité. Vacances en famille, en groupe, en couple ou en soirée étape, chaque chambre vous assure calme et confort dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Vous y trouverez un restaurant traditionnel pour un séjour en pension ou demi-pension, un tourisme de loisirs et tourisme d’affaires entre Rennes et Redon.
Pour de plus amples informations contactez nous.

Actualités

  • La Gibecière

    Il y a un an

    ☀️ L’été est là ! Le Café du Village vous attend pour un apéro au soleil, une belle planche à partager… le programme rêvé, non ? 😎 Et si vous avez envie de prolonger le plaisir, La Gibecière vous accueille dans son jardin pour un bon dîner sous les étoiles 🌿✨ Venez profiter de nos terrasses et de ces belles journées d’été qui commencent ! #CaféDuVillage #LaGibecière #ApéroAuSoleil #PlanchesÀPartager #DînerEnJardin #Terrasse #Été2025 #MomentGourmand

    Publié le 21/06/2025

  • La Gibecière

    Il y a un an

    ✨ Notre nouveau site web est en ligne ! ✨ Un site unique pour tout retrouver en un clic ! 🔹 3 espaces, 3 ambiances : 🍽️ La Gibecière – Restaurant & Hôtel 🍻 Le Café du Village – Pub convivial 🎉 Le Chèvrefeuille – Salle de réception & séminaire 📢 Toutes les infos et plaquettes sont désormais centralisées ! 👉 Découvrez le site ici : https://www.hotel-gibeciere.fr

    Publié le 14/03/2025

  • La Gibecière

    Il y a un an

    🚨 Dernier service avant les congés ! 🚨 Aujourd’hui, c’est la dernière occasion de venir profiter de notre cuisine avant une petite pause bien méritée. Merci à tous pour votre fidélité et à très bientôt !

    Publié le 09/02/2025

Avis

Note moyenne 4 /5
4 avis.
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  • Publié le 26/08/2022 au sujet de l'activité restaurants pour réceptions, pour séminaires

    Note :4/5

    1cthomazo

    Nous avons apprécié la qualité des produits et la cuisson parfaite du poisson et de la viande...la gentillesse du patron et son dévouement..le ballet du service en salle ..discret et efficace..on lève la tête en fin de service et tout est impeccable ..le service est un métier beaucoup semblent l oublier en embauchant des gens peu qualifiés..la cuisine aussi..et merci à ceux qui investissent leur plus grandes sensibilités...le bemol qui reste cohérent..on ne peu être en perfection dans le salé et le sucré..et il faut avoir le budget pour s entourer d un bon patissier..souvent négligé mais qui laisse poytant un goût de 'j y reviens...aujourd'hui malgré la qualité des produits le dessert ne m a provoqué aucun intérêt culinaire. ...l eclair à la pistache mi en carte cette semaine mais je n ai goûté que celui là...ceci dit..c est une belle brasserie où il est bon de s installer..nous avons passé un bon moment...

    Propriétaire, répondez Signaler cet avis

  • Publié le 31/07/2021 au sujet de l'activité hôtels

    Note :5/5

    j apprécie tout particulièrement leur cocktail maison

    Situation géographique
    5 sur 5
    Accueil/Service
    5 sur 5
    Cadre/Ambiance
    5 sur 5
    Confort/Propreté
    5 sur 5
    Rapport Qualité/Prix
    5 sur 5
    Propriétaire, répondez Signaler cet avis

  • Publié le 02/02/2019 au sujet de l'activité restaurants

    Note :5/5

    Accueil chaleureux, cadre sympa, repas copieux et délicieux avec un bon rapport qualité prix, merci pour cette soirée au top

    Propriétaire, répondez Signaler cet avis

  • Publié le 13/11/2016 au sujet de l'activité hôtels

    Note :5/5

    très bon restaurant où nous aimons nous rendre régulièrement aussi bien pour la qualité des repas que la sympa de l équipe et où on est sûr de ne pas être les seuls convives. pour nous, allez au restaurant c est retrouver ces 3 points. et comme on dit toujours, visitez les toilettes d'un restaurant pouf connaître la propreté des cuisine. et là c est le top. bravo à la Gibeciere.

    Confort/Propreté
    1 sur 5
    Accueil/Service
    1 sur 5
    Situation géographique
    1 sur 5
    Cadre/Ambiance
    1 sur 5
    Rapport Qualité/Prix
    1 sur 5
    Propriétaire, répondez Signaler cet avis

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En détails

Prestations

  • Wifi
  • Télévision
  • Demi-pension
  • Bar
  • Facilités bébé
  • Climatisation
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Restaurant
  • Bon rapport qualité prix
  • Jardin
  • Chambre single
  • Chambre communicante
  • Hôtel de charme
  • Chambre avec terrasse
  • Organisation d'évènement sportif
  • Restaurant repas de groupe
  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Repas de groupe
  • Fait maison
  • Repas de mariage
  • Organisation de baptême
  • Repas d'anniversaire
  • Repas de fêtes
  • Repas d'affaire
  • Repas d'entreprises
  • Restaurant pour réception
  • Facilité bébé
  • Hôtel
  • Circuits en autocars
  • Réceptions de mariage
  • Restaurant
  • Organisation de séminaires
  • Facilité bébés
  • Wi-fi

Services et Prestations

  • Wifi
  • Télévision
  • Demi-pension
  • Bar
  • Facilités bébé
  • Climatisation
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Restaurant
  • Bon rapport qualité prix
  • Jardin
  • Chambre single
  • Chambre communicante
  • Hôtel de charme
  • Chambre avec terrasse
  • Organisation d'évènement sportif
  • Restaurant repas de groupe
  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Repas de groupe
  • Fait maison
  • Repas de mariage
  • Organisation de baptême
  • Repas d'anniversaire
  • Repas de fêtes
  • Repas d'affaire
  • Repas d'entreprises
  • Restaurant pour réception
  • Facilité bébé
  • Hôtel
  • Circuits en autocars
  • Réceptions de mariage
  • Restaurant
  • Organisation de séminaires
  • Facilité bébés
  • Wi-fi

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00-14:00 19:00-21:30
Mercredi
12:00-14:00 19:00-21:30
Jeudi
12:00-14:00 19:00-21:30
Vendredi
12:00-14:00 19:00-21:30
Samedi
12:00-14:00 19:00-21:30
Dimanche
12:00-14:00

Moyens de paiement

  • American Express
  • Chèques vacances
  • Visa
  • Titres restaurants
  • CB
  • Mastercard
  • Espèces
  • Chèque

Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
38817955800019
Code
5510Z
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
388179558
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Effectif de l'entreprise
6 à 9 salariés
Autres dénominations
LE CHÈVREFEUILLE
Nombre d'établissements
0